Botontkalking – of Osteoporosis – is geen calciumprobleem
Mensen hebben het idee dat de inname van calcium nodig is om de botten te versterken en om osteoporose tegen te gaan. Veel vrouwen die de menopauze zijn ingegaan nemen een hoge dosis calcium. Dit in een elementaire vorm, namelijk calciumcarbonaat. Hetzelfde als de krijtrotsen. Dus we denken dat het opnemen van calcium het ontkalken van bot zal voorkomen. Dit is absoluut niet waar. Waar bot uit groeit en opbouwt is niet calcium maar de hoofdverantwoordelijke, toch voor 70% verantwoordelijk, is collageen. Collageen is een proteïne. Er zit inderdaad calcium in de botten, deze is verbonden met fosfor. Heb je al horen zeggen door mensen ‘ik neem fosfor voor mijn botsterkte’ ? Er zijn studies die bewijzen dat het nemen van extra calcium als voedingssupplement een verhoogd risico kan zijn voor het hart en vatenstelsel (link naar het artikel hier onderaan). Als calcium niet het hoofdelement is om bot op te bouwen en osteoporosis tegen te houden, wat is het dan wel?
Het is een combinatie van diverse elementen gezien bot gemaakt is uit proteïne en deze proteïne wordt geactiveerd door diverse mineralen en sporenelementen zoals cobalt, magnesium, fosfor, … Eet je een gevarieerd dieet die deze mineralen bevat dan zal dit zeker helpen. Je hebt ook vitamines nodig die deze mineralen transporteren en de meest belangrijke vitamine voor sterke botten is vitamine D3 en vitamine K2. Beide werken samen zodat calcium bot kan opbouwen, en eveneens voorzien ze de opname van calcium uit de bloed direct vanuit het darmstelsel.
Je hebt dus zowel vitamine D3 als vitamine K2 nodig om stevige botten op te bouwen.
De hormonale factor speelt ook een rol, zoals een laag oestrogeengehalte of hoog cortisolgehalte, ze kunnen osteoporosis veroorzaken. Botontkalking is dus niet zomaar toe te schrijven aan één factor. Om bot op te bouwen dien je te focussen op een gezond lichaam. Niet alleen via de voeding maar ook via beweging. Hoe meer de spieren moeten werken, hoe sterker de botten worden.
Een goede calciumbron is zuivel. Maar, in combinatie met groenten is het beter om gezonde calciumniveaus in het lichaam te ondersteunen.
Kenmerken van calcium tekort zijn:
– spierkrampen
– hartritmestoornissen
– gevoelloosheid rond de mond
– gevoelloos in de vingertoppen en voeten
– heesheid, ruw klinkende stem, een brok in de keel
– Het consumeren van overmatige hoeveelheden eiwitten, natrium, koffie, frisdranken en geraffineerde suiker
Onthou vooral dat je best calcium kunt opnemen uit voeding in combinatie met een goede dosis vitamine D3, vitamine K2, magnesium, …
Interessante artikels:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8030811/
https://www.bmj.com/content/351/bmj.h4580
https://www.bmj.com/content/351/bmj.h4183